Weed-Granola-Riegel (Glutenfrei)

Glutenfrei und komplett anpassbar sind sie ideal für Einsteiger wie auch erfahrene Edible-Fans. Gib einfach deine Lieblingszutaten hinzu – Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokostückchen – und wenn du sie auf das nächste Level bringen willst, verfeinere sie mit einem Schuss cannabisinfundiertem Honig oder Honey Hash für zusätzliche Süße und Wirkung.

Rezept für glutenfreie Weed-Granola-Riegel

Zubereitung

1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200 °C vor. Lege die Backform mit Backpapier aus und stelle sie beiseite.
   
2. Flüssige Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Kokosöl, Erdnussbutter, Margarine, Mandelmilch, Vanille und Honig verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
   
3. Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel Haferflocken, Reismehl, braunen und weißen Zucker, Salz, Zimt, Kakao (falls verwendet) und deine gewählten Mix-Ins mischen.
   
4. Alles zusammenführen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und gut verrühren, bis ein gleichmäßig klebriger Teig entsteht. Falls die Masse zu trocken wirkt, etwas mehr Mandelmilch hinzufügen.
   
5. Backen: Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken und etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun und fest ist. Für eine extra Leckerei kurz vor Ende der Backzeit Schokostückchen darüberstreuen, damit sie leicht anschmelzen.
   
6. Abkühlen und schneiden: Die Form vollständig auskühlen lassen, bevor du die Riegel schneidest. So behalten sie ihre Form und Konsistenz.
   
7. Dosieren und genießen: Starte mit einem kleinen Stück und warte mindestens 45–90 Minuten, bevor du mehr isst. Edibles brauchen ihre Zeit, also bleib geduldig und genieße verantwortungsvoll.
   

Aufbewahrung

Bewahre deine Weed-Granola-Riegel in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche auf oder im Kühlschrank für längere Frische. Du kannst sie auch portionsweise einfrieren – bis zu drei Monate lang. Beschrifte sie deutlich und halte sie außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren.

Ein gesunder Weg, high zu werden

Diese glutenfreien Cannabis-Snacks vereinen Ernährung und Entspannung in perfekter Balance. Ideal für unterwegs oder zum Teilen mit Freunden – sie sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, Cannabis zu genießen. Experimentiere ruhig mit deinen eigenen Füllungen und runde das Ganze mit einem Schuss cannabisinfundiertem Honig oder Honey Hash ab – für die perfekte süße Note.