Cannabis-Donuts

Schritt 1: Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 175 °C vor. Fette die Donutform leicht mit Butter oder Öl ein, damit die Donuts nicht kleben bleiben.

Schritt 2: Flüssige Zutaten mischen: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter (oder das Öl) und den Zucker cremig rühren. Dann Ei, Vanilleextrakt und cannabisinfizierte Milch hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 3: Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel Mehle, Backpulver, Zimt und Salz mischen. Diese Mischung nach und nach zu den flüssigen Zutaten geben und vorsichtig rühren, bis ein glatter, dicker Teig entsteht. Nicht zu lange rühren, damit die Donuts schön locker bleiben.

Schritt 4: Füllen und backen: Den Teig mit einem Löffel oder Spritzbeutel in die vorbereitete Donutform füllen – etwa zu drei Vierteln. 7–10 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und leicht zurückfedert, wenn du sie antippst.

Schritt 5: Abkühlen und glasieren: Lass die Donuts ein paar Minuten in der Form auskühlen, bevor du sie auf ein Gitter setzt. Wenn sie leicht abgekühlt sind, kannst du sie mit Puderzucker bestäuben oder mit (cannabisinfiziertem) Honig glasieren.

Schritt 6: Servieren und genießen: Genieße deine Cannabis-Donuts in Maßen. Die Wirkung kann zwischen 30 Minuten und 2 Stunden einsetzen – je nach Dosierung und Toleranz. Iss lieber zuerst ein kleines Stück und warte ab, bevor du nachlegst.