Weed-Pizza

Dieses Rezept nutzt mit Cannabis angereichertes Olivenöl, um eine traditionelle Pizza in ein leckeres Edible zu verwandeln. Bestreiche damit den Teig, rühre es in deine Soße ein oder träufle es kurz vor dem Servieren über die fertige Pizza. Die Methode ist unkompliziert, anfängerfreundlich und sorgt für eine verlässlichere Dosierung in jedem Stück.

So machst du Cannabis-Pizza

Zutaten

Für das Cannabis-Öl:

• 120 ml natives Olivenöl extra
• Gemahlenes Cannabis in der gewünschten Potenz
• Optional: Knoblauch, Oregano, Basilikum

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Cannabis-Olivenöl herstellen: Erwärme das Olivenöl in einem kleinen Topf auf niedrigster Stufe. Gib das fein zerkleinerte Cannabis dazu und lass es etwa 20 bis 30 Minuten langsam ziehen. Das Öl darf nicht blubbern. Siebe anschließend das Pflanzenmaterial ab und stelle das infundierte Öl beiseite.
   
2. Pizzaboden vorbereiten: Heize den Ofen auf 220 °C vor. Lege deinen Pizzaboden oder den ausgerollten Teig auf ein Backblech oder einen Pizzastein.
   
3. Soße und Käse hinzufügen: Verteile die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Boden. Träufle einen Löffel des Cannabis-Olivenöls über die Soße für vollen Geschmack. Bestreue alles großzügig mit Mozzarella.
   
4. Belag auswählen: Wähle deine Lieblingstoppings und verteile sie gleichmäßig. Du kannst klassisches Gemüse, Fleischbeläge oder eine einfache Margherita-Variante machen. Würze leicht mit Salz und Pfeffer.
   
5. Pizza backen: Schiebe die Pizza in den heißen Ofen und backe sie etwa 10 bis 15 Minuten, bis der Rand goldbraun ist und der Käse Blasen wirft.
   
6. Mit mehr Öl verfeinern: Nimm die Pizza aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Träufle eine kleine Menge des Cannabis-Olivenöls über die fertige Pizza für zusätzliche Potenz und Aroma.
   
7. Schneiden und servieren: Schneide die Pizza in gleichmäßige Stücke. Starte mit einem Stück und warte mindestens eine Stunde, bevor du mehr isst, da Cannabis-Edibles länger brauchen, bis die Wirkung einsetzt.
   

So bewahrst du deine Weed-Pizza auf

Übrig gebliebene Pizza kannst du in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahren. Erwärme sie im Ofen, bis sie wieder heiß ist. Vermeide die Mikrowelle, da sie den Rand weich macht und das Aroma beeinträchtigen kann.

Herzhafte Variante eines klassischen Cannabis-Snacks

Weed-Pizza ist eine der einfachsten und angenehmsten Möglichkeiten, Cannabis über Essen zu genießen. Die Kombination aus warmem Boden, geschmolzenem Käse und aromatischem, infundiertem Öl ergibt ein leckeres, entspannendes Edible, das sich perfekt zum Teilen oder zum Alleine-Genießen eignet. Passe die Toppings an, experimentiere mit Kräutern und finde deine ganz persönliche Cannabis-Pizza-Kreation.